面,一种暖心的美味。在现在这个季节,早餐来一碗热腾腾的汤面,足以温暖你的胃和心。特别是上班族和爱睡懒觉的童鞋,早餐吃面准没错,简单、快手,很容易就能搞定呢。那么汤面条怎么做好吃呢?汤面条的做法大全有哪些呢?下面就癫痫患者如何检查让小编给大家介绍一下汤面条的做法大全家常吧。
葱花酱油面
食材:面条100g、油适量、盐适量、香菇2朵、味极鲜酱油适量、春葱2根、花椒适量。
做法
1)把香菇和葱准备好。
2)把油烧热,放花椒炒出香味。
3)再放葱花炒出香味。
4)再放香菇炒出香味。
5)放盐炒匀。
6)倒入酱油。
7)倒入适量的水烧开。
8)再把面煮熟,ok!
阳春面的做法
食材:面条50癫痫小发作治疗0g、猪油适量、肉汤适量、葱白适量、洋葱适量、香葱适量。
做法
1)把洋葱和葱白切成长条。
2)把香葱切碎。
3)锅里放入适量的猪肉。
4)倒入洋葱和葱白翻炒。
5)要炒的锅里的料焦焦的。
6)准备一锅热水,加入面条。
7)用大火煮沸。
8)浇一点冷水。
9)再次煮沸后即可起锅了。
10)在碗里加入肉汤。
11)冲入适量的热水。
12)再把锅里炒好的料倒进去,加入面条,撒上香葱即可食用了。
脆花生豆泡汤面的做法
食材:面条200g、豆腐泡180g、油适量、盐适量、花生适量、拌面酱适量、葱适量。
汤面条是一种营养丰富且做法简单的美食。随着美食日新月异的变化,汤面条的做法大全又增添了许许多多新奇的做法。每天来一碗汤面条,让你神清气爽一整天。想知道面条怎么做好吃以及怎样煮面条吗?那就一起来看看吧。
方法一
材料
面粉,鸡蛋,蒜苗,盐,香油,葱姜蒜。
做法
1.面粉中磕入鸡蛋揉成光滑略硬的面癫痫病的急救措施团,放入冰箱冷藏室静置20分钟。
2.蒜苗洗净切片;鸡蛋打散入锅摊成蛋皮切丝备用。
3.面团取出再揉5-10分钟,将面团按扁,擀成大薄片。
4.均匀的撒上面粉,防止粘连;将面皮叠成若干层,用刀切适中的宽度。
5.将切好的面条抖散。
6.锅中水烧沸,放入面条搅散后煮至断生,捞出盛在碗内,撒上蛋皮丝、蒜苗段。
7.另起锅加入鸡汤烧开,撇去浮沫,调入盐、淋上香油即可。
8.鸡汤浇在面条上即可。
方法二
材料
面条,葱姜蒜,盐,生抽。
做法
1.香葱、小蒜叶切碎备用。
2.在面碗里放入适量盐和生抽,倒入开水或高汤,加入2小匙猪油。
3.用一个大煮锅,加入清水大火烧开,将1-2人份的鲜切面抖散后下入锅内。
4.用筷子拨散,水再次烧开后转中火,用筷子拨开面条。
5.煮至面熟捞出面条,在漏勺上沥去水。
6.将面条三折后放入面汤碗中,撒上香葱末和青蒜末即可。
方法三
材料
面粉、盐、味精、胡椒粉、化猪油、葱姜蒜、鸡蛋。
做法
1.面粉放入容器加盐2克拌匀,食碱粉放入清水中搅拌至溶化,慢慢倒入面粉中边倒边用筷子搅拌等面粉拌成雪花状取出,放在?板上用力揉搓出筋道成光滑的面团。
2.包上保鲜膜,静置20分钟。
3.饧面的空隙,如果喜欢,可煎两荷包蛋。
4.将饧好的面团去掉保鲜膜,用刀分割成厚片再用压面机轧成面皮,多压几道这样做出來的面条才有筋道。
5.将压好的面片轧成中等粗细的面条。
6.面条轧好了。
7.取汤碗三只,每只碗里放盐2克、味精2克、胡椒粉1克、化猪油2克、?花5克。
8.碗内各倒入沸水100克做成面湯。
9.将面条下入沸水锅里煮开,加点凉水激一激,见面条浮起即可捞出装碗。
10.面条好了,可以吃了,加个荷包蛋也不错。
做法
1)备好花生,豆泡,面条,拌面酱。
2)豆花用清水微泡一下。
3)再热锅加油,将花生沥水下锅。
4)先小火微炸至均匀受热,最后再转大火催一下即可将花生出锅沥油备用。
癫痫手术治疗成功5)另起锅,加清水煮开,将面条下锅。
6)煮至面条汤锅里的汤微开时,加适量细盐调味。
7)再将豆泡下锅煮制。
8)煮至豆泡熟,关火加适量葱花。
9)豆泡汤面出锅后,加适量拌面酱。
10)再将炸好的花生加入即可。
骨汤煮面的做法
食材:面条150g、骨汤适量、油菜适量、榨菜适量、香肠适量。
做法
1)油菜摘洗干净备用。
2)榨菜切丝,泡水去除咸味。
3)备好挂面和一支高汤。
4)锅中坐水烧开,加少许盐和油焯烫油菜,这样焯过得油菜比较绿,颜色也好看。
5)香肠切片备用。
6)锅中坐水,挤入高汤烧开。
7)下入面条煮熟。
8)放入香肠。
9)放入榨菜煮开即可。
10)将面条盛入碗中,摆入焯好的油菜即可食用。
饺子面条的做法
食材:面饼1块、饺子8个、虾米适量、盐适量、青菜适量、生抽少量。
做法
1)准备食材。
2)上海青洗净。
3)热锅将饺子下锅煎下。
4)饺子煎黄,放适量清水先将饺子煮4~5分钟,再将面饼也放进锅里一起煮,并撒适量的盐在面饼上。
5)放下面饼煮2~3分钟,将蔬菜也放进锅里煮。
6)煮好淋些许的生抽,撒上虾米可以出锅啦。
结语:通过上面的介绍,大家是不是对汤面条的做法已经完全了解了呢?以上是小编给你们介绍的几种汤面条的不同做法,口味非常的棒,如果你感兴趣的话,可以学习做一下哦,你会喜欢的。希望小编今天的介绍能够给大家带来帮助。