现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍金钱鸡肉卷,自己认真学习,以后不用羡煞旁人。
1.准备好主要的材料。
2.12大葱切丝,蒜拍碎,朝天椒切碎,迷迭香和百里香洗净去杆。
3.21将鸡腿洗净去骨。
4.1处理好的鸡腿,加入朝天椒、迷迭香、百里香、大蒜、大葱、料酒、酱油、白胡椒粉,煎制2小时以上。
5.2用刀背敲一敲鸡腿肉,让其松弛。
6.1蒸熟的蛋黄放进保鲜袋里。
7.2腌制的过程中,我们处理咸蛋黄。将蛋黄加料酒上锅蒸15分钟。
8.1将压碎的蛋黄倒在保鲜膜上。
9.2擀面棍压碎咸蛋黄。
10.一手提起保鲜膜,一手压实蛋黄。
11.铺金昌治疗小儿癫痫病权威医院平腌好的鸡腿,放上蛋黄卷。
12.1用棉绳把鸡腿卷五花大绑。
13.2从鸡腿肉的一段卷起。
14.两只鸡腿都卷好,裹上锡纸。
15.烤箱预热220度,烤制20分钟。
16.20分钟后取出鸡腿卷榆林哪家医院专治癫痫病,此时黑龙江最专业的癫痫病医院出汁,可把汁水倒掉一些。
17.再刷一些叉烧酱在鸡腿卷表面,180度,继续烤制10-15分钟。
18.摆盘。豆豆认为,盘饰与味道同样重要。这里用到了,小葱,山楂,小茄子,黑外伤性癫痫橄榄。
19.烤好后的鸡腿卷。
20.凉至室温后,就可以切片了。看看,好多吧。
不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了金钱鸡肉卷的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。