油盒子的种类简直是多种多样，比如韭菜盒子，猪肉盒子还有奶有盒子等等。其实我想我们大家一定吃过一道毕节市治癫痫病的专科医院更加美味的食物那就是鸡蛋盒子，一般我们都会在早上选择吃这一道美食，再配上一碗小米粥那就更加有营养了。那你们知道油盒子的做法么，我们一起来看看吧。
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准备材料：
面粉：适量 韭菜：适量 鸡蛋：适量
盐：适量 味精：适量 花椒粉：适量
五香粉：适量
制作步骤：
1、和面：取干面粉于和面盆中，安琪酵母5克。
2、安琪酵母用温开水化开，然后倒入面粉中搅拌，边搅拌边倒入适量凉水。
3、揉成软面团。
4、盖上拢布或盖子，饧发至2倍大。
5、拌馅：新鲜韭菜洗净，晾干水分。
河南癫痫病医院那好6、切碎。
7、鸡蛋打散，入油锅炒熟，铲碎，码在韭菜上。
8、加入适量盐、味精，一点五香粉、花椒粉，将所有食材搅拌均匀，馅料就做好了。
9、韭菜盒子的制作：在面板上撒一点碱面。
10、将发好的面团和碱面一起，反复揉匀。
11、直到面团光滑细匀。
12、搓成直径4厘米的大长条。
13、切成小面剂。
14、按扁。
15、擀成圆片。
16、将馅料放在面皮的中间。
17、将面皮对折后，沿着边缘捏紧。
18、锅内热油，油不要太多，将包好的韭菜盒子一个一个摆放整齐。
19、小火，一面煎黄后，翻面煎黄另一面。期间可以盖上锅盖，让菜盒子熟的更快。
20、因为馅料基本是素的，所以很容易熟，两面表皮煎黄，里面的馅也基本熟了。
你们是不是被上面这些步骤被搞得晕头转向了呢，其实你们都是被他蒙蔽了。大家应该都会包包子或者是包饺子吧，其实从准备食材到开始制作都是一样的工序。其实韭菜还具有活血解延边朝鲜族自治州儿童癫痫病哪个医院治疗的好毒的功效，多吃些韭菜对我们的身体有好云南省哪所医院治疗猪婆疯处。
