喜欢吃韭菜肉馅儿饺子的人很多，但是知道韭菜肉馅饺子做法的人很少。尤其是现在的年轻人由于工作比较忙，平时在家的吃饭的次数也比较少自己做饺子的机会也比较少。而且现在生活中出现了很多的速冻水饺，大家都以速冻水饺回来煮。就很少有机会会体验自己包的饺子。下面我们就来介绍一下韭菜肉馅饺子的做法大全。
主料
猪肉500g
韭菜300g
饺子皮500g
配料
料酒适量
盐适量
酒适量
姜适量
步骤/方法
韭菜洗净
猪肉是用一体机搅拌成肉泥，也可以用手剁
饺皮买的现成的
切碎。
把剁碎的肉和韭菜放碗里，搅拌均匀，加点姜末。加点油。放了甘肃癫痫医院专科网站油,馅不会缩成1团,.肉也不会很柴
包的时候，买来的皮儿要在周围沾点水。包好后放在盘子里
锅中放水，水开后下饺子，煮至浮起时，反复点水两次即可捞出食用。
把所有辅料加入猪肉馅中，顺着一个方向搅拌均匀，可以适量加入点水，搅拌的更粘稠。
2韭固原隆德县治癫痫的最好医院菜切成末。
3切好的韭菜加入搅拌入味秦皇岛市专治儿童羊角风的医院的肉馅中。
4顺着一个方向拌均匀，饺子馅就好了。
5饺子皮我是买的现成的，省去了大热天的擀富宁县哪个癫痫病医院较好饺子皮的劳动了，哈哈。
6用筷子夹适量饺子馅放入面皮中间。
7先捏紧中间。
8再顺着两边把饺子皮捏合起来，一个饺子就包好了。
9看我包的，很快就包够了一家人吃的了。
10锅中加入水，水烧开后放入包好的饺子。
11让饺子在水中煮2分钟，沸腾起来后加入点凉水，继续煮。
12等饺子煮的变大了，飘在水面上时，饺子就熟了。
13捞出装盘，香喷喷的韭菜猪肉水饺就可以吃了哦，配上饺子汤，嘻嘻~~很爽哦。
小贴士
搅拌饺子馅的时候一定要顺着一个方向搅拌，这样才能让肉馅上劲、黏糊。
? ?以上内容就是韭菜肉馅儿饺子的做法大全，喜欢吃韭菜肉馅儿饺子的朋友可以学习收藏，其实并不是很难，这让我们学会了就可以在家做好，韭菜肉馅儿饺子给家里的亲戚朋友吃了，这样既方便又卫生又健康，所以应该是很受大家欢迎的，可以在大家聚会或者是过年的时候做一下韭菜肉馅儿饺子给大家吃。
