人们平时都非常喜欢的吃肉无论是老人还是小孩延安癫痫病哪个医院治疗好子，大家都非常喜欢的吃肉片，但是在一般的平日里肉片的做法也是各种各样的，现在生活条件都提高了，所以大家有时间的话都会去饭店里面就餐，朋友们都会点一些肉片儿这个食品，饭店里面的肉片的做法是非常好的吃起来非常的好吃，所以也有不少的人们想知道它的具体做法，那么一般饭店里肉片的做法有哪些呢？
1，木须肉 用料：肉丝200克，鸡蛋4个，木耳25克，猪油75克。 烹饪方法：将鸡蛋打入碗中，加精盐搅拌，在油锅中炒熟鸡蛋。锅内再加猪油，葱末炝锅，放入肉丝煸炒，放入料酒，酱油，味精，随后放入鸡蛋，木耳翻炒即可。
2，炸猪排 猪肉25O克，咸面包屑1OO克，鸡蛋1只，面粉5O克，花生油1OOO克，绍酒5克，精盐2克，辣酱油5O克，味精1克，葱结1个，姜块1块，胡椒粉1克。 将猪肉切成长13厘米、宽45厘米、厚O.4厘米左右的大片，平摊在砧板上，用刀背拍透，放盘内治癫痫病应该去哪家医院用葱结、姜块、绍酒、精盐、味精、胡椒粉浸渍数分钟； 鸡蛋磕入碗内打散、调匀，把浸渍后的肉片蘸上鸡蛋液，两面蘸上面粉，再蘸满面包屑，以手掌揿捺之，成猪排生坯； 炒锅上火，待油烧至七成热时放入猪排生坯，炸至淡黄色捞起。待油八成热时，将猪排再炸一次呈金黄色捞起沥油，用刀改成小块装盘，带辣酱油碟上桌即可。
3，糖醋蜜肉 猪肉600克,生菜,番茄各50克,蜂蜜50克 烹饪方法：肉片拍松,用酱油,精盐,料酒腌15分钟,每片沾上干淀粉.油七成热时投入肉片炸至金黄色捞出.葱末,姜末,蒜末热油炒香,倒入肉片，蜂蜜,醋,精盐,香油,味精,食用红色素,快速炒拌起锅即可.
4，猪肉烧麦 面粉5OO克，熟猪肉5OO克，猪肉末15O克，猪油5O克，冬笋 5O克，冬菇25克，酱油25克，白糖6O克，味精、黄酒、葱姜各适量。 取面粉，用开水烫，揉匀揉透，搓成条，摘成坯，擀皮待用。猪肉蒸熟，配料均切成细丁。 锅内放油，烧热河南省癫痫病哪个医院权威，葱姜爆锅后，放入肉末炒一下，随即下配料炒至半熟，加调味料，盛出。
上面给大家讲了有关与一般饭店里肉片的辽源市有治疗癫痫病的医院做法有哪些，这么多的做法让人们看到都会非常开心的，毕竟每一个食物它的做法都是各种各样的，但是他们的美味都是差不多的，吃起来都非常的香，如果我们掌握了上面所讲的方法其中的一种就可以在家里面尝试的做一下啦，那么以后吃肉片的时候再也不用去外面饭店里了。
