每天上班累成狗？一到周末睡成猪？这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢？这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此，小编就来为大家介绍一下MIX咖喱牛腩的做法。
1.12我做的三磅牛腩，香料辅料的量如此图示。花椒，干尖椒，八角，草果，桂皮，生姜固原西吉县看癫痫那个医院（保定市那个医院看母猪疯好去皮不去都可以吧）
2.21白糖,蚝油，老抽，生抽，盐，胡椒，咖喱膏
3.13磅的牛腩，我准备了一小盒的三块咖喱膏（不喜欢太重的，准备两块）煮时给一块，煮好后继续放两块进去。
4.2中超，日超都有的，个人偏爱这种HOT味道的，适合做牛腩
5.1牛腩温水洗净，冷水入锅，加花椒&生姜（额外的量），煮开后，去除血沫后，再次冲洗干净。如果是开水入锅，血水会被锁在肉内。
6.2牛腩买回后改刀，不要切太小了（比麻将馒头大一点都可以），一煮就缩水的。
7.3磅真不多，下次搞5磅！
8.牛腩一定要带肥得，煮出来才有牛油香，否则怎么弄都差点~~
9.牛腩入高压锅，加入事先准备的香料，辅料，调味。加水刚刚覆盖牛腩即可，喜欢汤多，做牛腩面浇头的，可以多没过一些，如我这个量即可。（白糖：2tbsp生抽：2tbsp老抽：2分之1tbsp胡椒：1tsp蚝油：1tbsp这个时候只放咖喱膏1块，不要放盐。）
10.高压锅嗞大气后20分钟（软糯），喜欢有嚼头的上汽15分钟关火------待安全阀回落后，锅内气压散去，就可以开锅了，然后加入另外的两块咖喱膏（喜欢淡的，加一块），盐1tsp,重新开火（不加盖，或者不加伐）煮开即可。
11.我爱高压锅，注意安全使用，它就是神器！板筋都耙软又刚刚好嚼了！
12.3磅吃两顿白饭，一顿牛肉面就木了....囧，而且头顿还肉汤尚可分明，第二顿，开炉子一热，熬熬，就烂烂一锅了，浉河区哪家医院能够治好癫痫病浇面太安逸了~~~
13.碱面比较适合这样的咖喱牛腩，偏港式口味。
感谢大家今天和小编一起来学习MIX咖喱牛腩的制作方法，把美女性癫痫病因食分享给大家是我的最大的快乐，您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧，让我们共享美食。
