闲话简阳羊肉汤
不经意间,自己的一篇《简阳羊肉汤》竟然被上百家论坛转载,面对这个近乎有些天方夜谭的数字,我还是有些暗暗的心惊肉跳。
我并不是沾沾自喜于自己的文字,而是惊讶于简阳羊肉汤在四海之内的名声。
成为了简阳的名片。
外地人不知道名留千古的简州四状元,却知道那一碗唇齿留香的金玉之汤。
外地人不知道游蜀最宜游简郡的三溪九进士,却知道鱼羊相烩的成人癫痫病千古传奇。
外地人不知道将星云集的三军九旅十八团,独独知道那淡稠如奶,香醉四海的羊肉汤。
翻看五千年文明史,民以食为天,美食的诱癫痫小发作惑是任何人都无法阻挡的。
百度搜索简阳,发现居然有人把简阳的阳字误认为是羊的谐因。
一字之差,谬以千里, 我有些哭笑不得。
在 现实的当下,我们无法苛求外地的朋友去了解简阳两千年的历史,因为我们自己有时都没能够读懂自己的历史。
每次看到,简阳羊肉汤的名字在媒体上不断刷新时,做为简阳人的我,内心是既自豪又纠结的。
记忆中的简阳羊肉汤是不分春夏秋冬的,看似普通的一盆汤不仅老少皆宜而且还能治愈感冒,在老一辈人心中简羊肉汤就是完美无缺的,不可超越的。
行走在成都的街道,看到那些花花绿绿的正宗简阳羊肉汤牌子,我忍不住有些小小的激动,停留之间口水已经在喉咙间迂回了几次。
都说再亲不过家乡人,再恋恋不够家乡味。
有时耐不住馋虫的诱惑,也会呼儿嗨哟的冲进去大快朵颐。
说老实话,羊肉汤的味道真的让人很失望,当抬头看到鲜艳夺目的正宗二字时,恨不得飞起一脚给它踹一个稀巴烂。
气愤归气愤,当时也没有想得太远。
其后,也曾回简阳吃过几次羊肉汤,在今年夏天还写了《夏吃羊肉汤记》,文字虽然写了很多,味道却不再是当初的味道。
我有些郁闷,也有一些隐隐的担心,未必是自己的味蕾出了错。
后来,在一些论坛上也断断续续的看到了网友们对简阳羊肉汤的质疑。
癫痫病起因简阳羊肉汤究竟怎么了?
面对很多简阳人的质问,一位在简阳搞羊肉批发的朋友告诉癫痫的饮食护理注意事项了我实情。
一斤外国羊肉批发价十四元,一斤省外羊肉(绵羊)批发价二十元,一斤当地野山羊肉二十八元。
数据是最好的老师,当唯利是图占据上风的时候,优质的简阳羊肉已经被少数无良商家们以劣质羊肉偷梁换柱了。
招牌还是那个招牌,汤已经不再是原来的汤。
食客的眼睛是雪亮的。
难怪简阳当地的一位学者发出了汤越来越难喝的无奈感慨。
老人们常说,一颗耗子屎是可以坏掉一锅汤的。
面对利益的诱惑,我们不能自己砸自己的牌子。
简阳羊肉汤一路走好!
【作者春天的地铁,原名巫昌友,四川简阳人】