文章导读
现在人们对健康的认识越来越深入了,注重养生的人也是越来越多,特别是老年人更加的注重养生之道,特别是在饮食上更是注重,很多老人都喜欢做墨鱼鸡汤,认为这是对身体很好的一道汤,那么到底墨鱼鸡汤对身体有石家庄治疗癫痫病哪家医院最好什么好的功效呢,下面我们就一起来详细的学习一下相关的知识。
中医认为,墨鱼肉性味咸、平
有养血滋阴、益胃通气、去淤止痛的功效。《本草纲目》曰:癫痫是否遗传“益气强志。”《大明本草》载:“益人,通月经。”《随息居饮食谱》称:“疗口咸,滋肝肾,补血脉,理奇经,愈崩淋,利胎产,调经带,疗疝瘕,最益妇人。”妇女食用有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳和崩漏等功效。李时珍称墨鱼为“血分药”,是妇女贫血、血虚经闭的佳珍资阳治疗癫痫病哪家医院最好。
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墨鱼肉、蛋、脊骨均可入药。墨鱼蛋性味咸,具有补肾填精,开胃利水之功效。用于肾虚所致的遗精、滑精
海螵蛸性味咸、涩、微成年人癫痫温,具有收敛止血作用,同时对胃酸过多、胃及十二指肠溃疡、小儿软骨症等也有一定疗效。墨鱼肉还其含的多肽,有抗病毒、抗射线作用。
墨鱼炖乌鸡,制作简单,味道鲜美,是一道传统的滋补佳品。这道汤品还具有一定的药用价值,对于女性来说有滋阴养血、化瘀调经的功效,更是冬令时节补血养颜的美容汤。
做法:
1、将乌鸡洗净,剁成块状;
2、将墨鱼干宁波权威癫痫病医院用温水泡发3小时;
3、洗净墨鱼干
撕去外膜和中间的骨头,切块备用;
4、把老姜拍破
红枣去核,枸杞洗净;
5、将上述材料与墨鱼、乌鸡一起放入大炖盅,加水至八分满
滴几滴黄酒;
6、深锅加三分之一的水
放入炖盅,盖好盖子,炖3个小时;
7、起锅前十分钟放入枸杞,加盐、胡椒粉调味即可。
看了上文的介绍,我们对墨鱼鸡汤的功效已经有了一定的了解了宁波权威癫痫病医院,看到平时多吃一些墨鱼鸡汤对身体还是很有好处的,不过这里要特别提醒大家的是,在做这道汤的时候,一定要把墨鱼清洗感觉,不然就会影响到整个汤的口感
为了去除腥味可以多放一些姜。