清炖猪蹄的制作材料:
主料:水,将水烧开,放入猪蹄烫透,捞出后,用小刀刮洗干净,再将猪碲斩块洗净备用; 3. 胡萝卜洗净切成块,红枣用温水洗净4. 将砂锅置火上,放入清水烧开成都看白癜风价格,放入猪蹄、红枣,改用小火炖至八成熟,放入胡萝卜; 5. 待猪蹄软烂,汤浓时,下入盐,味精,料酒,胡椒面,调好口味,连砂锅一起上桌,即可食用
猪蹄的功效与作用
1.美容抗衰老
猪蹄中的胶原蛋白质在http://dxb.120ask.com/烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。
2.促进生长
猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消http://dxb.120ask.com/化道出血http://dxb.120ask.com/,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
3.改善冠心病
猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改http://dxb.120ask.com/善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。