主料
韭菜200g盐1茶匙
孜然籽1茶匙辣椒粉1茶匙
胡椒粉1茶匙
辅料
油2汤匙白芝麻1茶匙
烤韭菜的做法步骤
1. 剥去韭菜根部外皮，用清水冲洗干净，再沥干水分。
2. 锅中放入适量口吐白沫是癫痫病吗热水，大火烧沸后将韭安徽治疗癫痫病正规医院菜放入锅中汆烫10秒钟，然后取出沥干水分。
3. 将韭菜从根部开始慢慢地卷起，一直卷至韭叶末端，要尽量卷得紧密些，不要留有缝隙。
4. 用扁竹签逐个从韭菜卷中间小心地串过，可以根据竹签的长短引发癫痫的病因每串串1-3个韭菜卷。
5. 将油均匀的刷在韭菜串上，再撒入盐、孜然籽、辣椒粉、胡椒粉和白芝麻。
6. 韭菜串放入烤箱中，用180度火力烤制3分钟即可。
小贴士
如家中没有烤箱，也可将韭菜串直接放入平底锅中，用中火煎制3分钟，但要保证竹签的长度小于平底锅的直径。
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